15.08.2019

Положение о районном конкурсе "Яблочное настроение"

  Общие положения

1. Настоящее Положение определяет порядок организации и проведения районного конкурса «Яблочное настроение» (далее - Конкурс).

2. Конкурс проводится на территории Вичугского муниципального района.

Цели и задачи конкурса:

1. Конкурс способствует выявлению и развитию талантливых людей в сфере кулинарного искусства и самореализации их в обществе.

2. Привлечение жителей района к совместной творческой деятельности.

3.Создание условий для раскрытия кулинарных способностей.

4. Сохранение семейных ценностей.

3.     Участники

4.     Порядок и сроки проведения

1. Каждый участник конкурса может предоставить на конкурс любое количество блюд, в рецепт которых обязательно входит яблоко. В конкурсе участвуют блюда (пироги, шарлотки) приготовленные методом выпекания.

2. Представляемые на конкурс изделия, должны быть собственного производства и изготовлены не позднее, чем за сутки до мероприятия.

3. Количество изделий, предоставляемых участниками на конкурс, не ограничивается. Каждому изделию, заявленному на участие в конкурсе, присваивается порядковый номер.

4. При изготовлении изделий Конкурсанты обязаны соблюдать санитарно-гигиенические нормы при работе с пищевыми продуктами.

5. Изделия необходимо доставить 24 августа 2019 года в д. Чертовищи (стадион) на праздник «Яблочный разгуляй в Яблоково» до 14.00 часов.

6. Рецепт обязателен. Приветствуется наличие копий рецепта для обмена между участниками. Требований к оформлению рецепта нет.

7. Изделия могут (не обязательное условие) оформляться дополнительными аксессуарами для презентации. Оформление может быть дополнено элементами быта народа, музыкальным сопровождением и работой аниматорской группы по представлению.

8. Итоги конкурса подводятся на празднике «Яблочный разгуляй в Яблоково» 24 августа 2019 года с 14:30 до 16:00.

1. Номинации конкурса

- самое оригинальное название (оценивается по заявке)

-  за активную поддержку членов семьи участника (в т.ч. и презентация)

-  за эстетическое оформление (учитывается внешний вид и подача)

-  оригинальная технология приготовления (рецепт, способ приготовления)

- семейный пирог (выпечен по семейному оригинальному рецепту, который передается из поколения в поколение и т.п.)

- праздничный пирог (пирог имеет высокохудожественное оформление, оригинальную форму, может иметь несколько слоев начинки, отличается  необычным  рецептом приготовления и др.)

- юный пекарь (пирог выпечен детьми до 14 лет). 

По результатам конкурса учреждается дополнительный приз «Приз зрительских симпатий». Жюри вправе присуждать дополнительные номинации.

Критерии оценки

Критериями оценки изделий участников являются: 

- внешний вид изделия; 

- оформление работы; 

- творческий подход; 

- аппетитность; 

- помощь семьи. 

Процедура подачи заявок

Заявку на участие в конкурсе необходимо направить до 20 августа 2019 года одним из перечисленных способов:

- на электронную почту adm-molod@yandex.ru

- в социальной сети «В контакте» https://vk.com/id40586018 (Наталья Комарова)

Заявка составляется в произвольной форме и должна содержать:

- ФИО (полностью),

- возраст участников конкурса (при наличии - название организации, ФИО руководителя) 

- название номинации (допускается несколько вариантов),

- название изделия,

- контактные данные (адрес, номер телефона, электронный адрес).

8.     Оценка и жюри

Изделия оцениваются поэтапно:

Оргкомитет праздника и почетные гости оценивают внешний вид изделия и презентацию (при наличии);

Участники, зрители и гости праздника дегустируют изделия (выбирается победитель номинации «Приз зрительских симпатий»)

В оценке изделия и присуждении номинаций учитываются все этапы. Человек, участвующий в дегустации изделий, может проголосовать только за один номер. Процедура голосования производится открыто, путем опроса и присвоению специальных фишек. Для обеспечения работы площадки на время презентации и дегустации будет закреплен модератор или волонтер.

9.     Награждение победителей

Победители конкурса получают памятный подарок от спонсоров и диплом победителя конкурса. Изделия, представленные вне конкурса, поощряются дипломом участника.